Причины возникновения кариеса

Кариес зуба вызывается воздействием кислоты на эмаль поверхности зуба. Кислота вырабатывается бактериями зубного налета из сладких компонентов пищи и напитков. Из сахаров пищи наибольшее значение имеют сахароза и глюкоза, так как они добавляются во многие продукты и напитки при их изготовлении. Сахароза (обычный столовый сахар), кроме того, непосредственно употребляется в пищу. Во рту сахароза благодаря деятельности микроорганизмов быстро превращаются в кислоту, которая удерживается зубными отложениями на поверхности зубов. Сладости также способствуют быстрому росту бактерий. В результате кальций и фосфаты "вымываются", эмаль растворяется, и в последующем полностью разрушается с образованием кариозной полости.
Скорость растворения эмали определяется сопротивляемостью действию кислоты, некоторыми факторами полости рта, а также особенностями питания.
Причины возникновения кариеса

Кариес фиссур 6-го зуба

Зубы у одних людей более устойчивы к болезни, чем у других. Это в основном зависит от содержания фтора в окружающей среде. Во всяком случае фтор является единственным фактором, который, несомненно, уменьшает восприимчивость зубов к кариесу. Противокариозный эффект фтора частично объясняется его внедрением в развивающийся зуб до прорезывания, а также прямым контактом фтора с зубами после их прорезывания.

Эмаль — уникальная, самая твердая, специфическая ткань в организме. Эмаль генетически закодирована таким образом, что в нее поступают все необходимые для строительства вещества (в основном кальций и фосфор) даже при их относительном дефиците в других органах и тканях. Вместе с тем хорошо известно, что в случаях отклонений в обмене кальция и фосфора в организме развиваются тяжелые общие болезни и даже наступает смерть.
Следовательно, зубы по их уязвимости болезнями не стоят на первом месте. Только при самых острых дефицитах в организме белка, кальция или витаминов во время развития зубов позже может увеличиться число случаев кариеса зубов. Весьма распространено мнение, что сопротивляемость зубов кариесу зависит от питания, особенно в период беременности. С полной ответственностью утверждаю, что недостаточное питание ни будущей матери, ни родившегося ребенка не имеет существенного влияния на восприимчивость зубов к кариесу.
Кальций не может перейти из зубов матери к плоду во время беременности, а также в период лактации.
Эмаль зуба, раз образовавшись, не меняет свое строение и состав, не обновляется, как другие ткани, не растворяется в слюне, не растет, не реагирует на раздражители, не восстанавливается после травмы.
Все, что происходит с зубом после его прорезывания, можно объяснить влиянием местных, или локальных, факторов.
В полости рта есть свои собственные защитные механизмы от кариеса. Очевидно, что слюна — наиболее важная преграда болезни, так как она пропитывает зубной налет и нейтрализует образовавшиеся там кислоты. Кроме того, слюна смывает сахара с поверхности зубов.
На самых ранних стадиях развития кариеса (растворения эмали) поверхность зуба защищается отложениями кальция и фосфата из слюны. Этот процесс восстановления частично растворенной эмали (реминерализации) и ускоряется соединениями фтора.
 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *